Программа сочетает базовые знания по нутрициологии и смежным областям с практическими навыками, которые передают ведущие специалисты. Это позволяет сразу после обучения применять полученные знания в профессии или в жизни.
Для кого предназначена программа
маркетологи и менеджеры по продуктам здорового питания
врачи, желающие с помощью нутрициологии повысить качество медицинской помощи и профилактику заболеваний
фитнес-тренеры, диетологи-консультанты, заинтересованные в получении знаний для эффективной работы и исследовательской деятельности
специалисты, желающие освоить новую востребованную профессию и применять полученные знания для заботы о своём здоровье и здоровье близких
Учебный план
Структурированная программа из 7 модулей, охватывающая все аспекты современной нутрициологии
30 марта - 15 июня 2026
111 часов теории
121 час практики
111 часов теории
121 час практики
Тренды технологических процессов, пищевых производств и современной нутрициологии (31 час)
Сырьевые ресурсы пищевых производств (20 часов)
Обоснование рецептур функциональных продуктов питания (20 часов)
Психология пищевого поведения (22 часа)
Физиология питания. Биохимия питания и пищеварения (85 часов)
Практическая нутрициология (40 часов)
Маркетинг продуктов здорового питания (34 часа)
Преподаватели программы
Что вы получите в результате
Знания современных методов коррекции питания, включая функциональные и лечебные подходы
Освоение принципов биологической ценности продуктов, оценки качества и их безопасности
Умение рассчитывать и корректировать пищевые рационы с учётом индивидуальных потребностей и нормативных требований
Получение права на профессиональную деятельность в области нутрициологии и пищевых технологий
ИТОГОВЫЙ ДОКУМЕНТ
После успешного прохождения итоговой аттестации вы получите диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации "…"*.
Вашему диплому будет присвоен регистрационный номер, внесённый в реестр ФИС ФРДО.
Вашему диплому будет присвоен регистрационный номер, внесённый в реестр ФИС ФРДО.
*для лиц, имеющих среднее специальное и высшее образование
Мы - федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение дополнительного профессионального образования, образовательный, методический и консалтинговый центр аграрного образования Министерства сельского хозяйства РФ.
подготовки кадров по программам профессиональной переподготовки и повышения квалификации
47 лет
выпускников руководителей и специалистов предприятий АПК
120 000+
ОБУЧЕНИЕ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА РФ
на конкурсной основе
(в рамках ФП "Кадры в АПК")
(в рамках ФП "Кадры в АПК")
Мотивационное эссе, в содержании:
- причины, по которым хотите обучаться по выбранной программе
- каким образом планируете использовать знания и навыки, полученные во время обучения на программе
ОБУЧЕНИЕ НА КОММЕРЧЕСКОЙ ОСНОВЕ
94 000 ₽
Среднее профессиональное или высшее образование
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
ПОдать заявку на обучение
Заполните форму и мы свяжемся с вами в течении 24 часов
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
КОНТАКТЫ
© 2026 ФГБОУ ДПО РАКО АПК
СОВРЕМЕННАЯ ПРАКТИЧЕСКАЯ НУТРИЦИОЛОГИЯ И ПРОЕКТИРОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНия
программа профессиональной переподготовки