Экономика и финансы предприятия молочного скотоводства

Системная подготовка руководителей и управленческих команд агропредприятий

Приглашаем в наш официальный канал в МАХ

Перейти

Экономика и финансы промышленной молочно-товарной фермы

программа повышения квалификации (72 часа)

Управляйте экономикой фермы как системой: от себестоимости до прибыли

Подать заявку

г. Москва

ОЧНЫЙ ИНТЕНСИВ:

очная с применением дистанционных технологий

ФОРМА ОБУЧЕНИЯ:

12 ноября - 18 декабря 2026 г.

ДАТЫ ОБУЧЕНИЯ:

В 2026 году преимущество получают не самые крупные, а самые управляемые фермы.

Дайте своей команде инструменты, которые превращают данные в деньги!

Прикладная программа для предприятий 500−3000 голов позволит освоить реальный инструментарий управления финансами — от расчёта себестоимости молока до оценки инвестиций. На практике отработаете расчёты и примените их на платформе «БиоТрек». Результат — ваш персональный проект повышения эффективности фермы: с расчётами окупаемости и планом внедрения именно под ваше предприятие.

Для кого предназначена программа

Собственники, генеральные и финансовые директора

Главные экономисты и бухгалтеры

Главные зоотехники

Руководители производственных подразделений предприятий молочного скотоводства

Рекомендуемый состав команды от предприятия

генеральный директор + финансовый директор/главный экономист + главный бухгалтер + управляющий молочным комплексом

ДЕНЬ 1:

Диагностика финансового здоровья предприятия.
Управленческий учёт и себестоимость: практикум.
Экономика кормления и IOFC: работа с реальными данными.

ДЕНЬ 2:

Бюджетирование и финансовое моделирование.
Инвестиционный анализ и стресс-тестирование.
Финансовый контроллинг и «приборная панель».

Финансовый практикум: от теории к управлению экономикой предприятия

Практический очный модуль г. Москва (16 ч.)
17 — 18 декабря 2026 г.

Макроэкономический контекст и стратегический контур.
Структура себестоимости и управленческий учёт в молочном животноводстве.
Ключевые производственные показатели в системе финансового управления.
Коммерческий контур: ценообразование и управление выручкой.
Управление ликвидностью, CAPEX и сценарное бюджетирование молочнотоварной фермы.
Финансовая устойчивость и контроллинг.

Экономика и финансы предприятия молочного скотоводства

Экспертные онлайн-лекции (72 ч.)
12 ноября — 18 декабря 2026 г.

Учебный план программы

ПРЕПОДАВАТЕЛИ ПРОГРАММЫ

Ижмулкина
Екатерина Александровна

Кандидат экономических наук,
ректор ФГБОУ ДПО РАКО АПК

Профатилов
Сергей Сергеевич

Эксперт по стратегии, систематизации бизнеса, лидерству и развитию управленческих команд в АПК, управляющий партнер ГК «ГЛОБАЛПАС», директор МША, сопредседатель Совета по развитию АПК при Уполномоченном по защите прав предпринимателей в городе Москве

Петухова
Ольга Владимировна

Независимый финансовый советник для молочного животноводства,
26 лет опыта практики, эксперт в области экономического аудита финансово-хозяйственной деятельности сельхозпредприятий молочного животноводства, спикер международных форумов

Петренко
Ксения Антоновна

Магистр, МВА Советник директора ФГБУ АСП АПК и ЦЭО АПК Более 15 лет в проектном управлении, более 5 лет эксперт в области цифрового развития и государственного управления

УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ КОМПЕТЕНЦИИ ВЫПУСКНИКА ПРОГРАММЫ

1. КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ И ПОИСК РЕЗЕРВОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ

Выпускник научится рассчитывать и интерпретировать производственно‑экономические показатели молочного скотоводства, выявлять «узкие места» в затратах, определять резервы снижения себестоимости и точки роста рентабельности, а также обосновывать управленческие решения на основе данных.
2. Планирование и прогнозирование в турбулентной среде

Выпускник сможет формировать планы и прогнозы деятельности предприятия с учётом макроэкономических и отраслевых факторов, строить сценарии развития и адаптировать стратегию под меняющиеся условия рынка — чтобы принимать решения с горизонтом планирования, а не в режиме «пожарной команды».
3. Управление себестоимостью молока и распределение затрат

Выпускник освоит методики расчёта себестоимости с распределением затрат по направлениям и факторам, научится выделять драйверы затрат (корма, ветеринария, персонал и др.) и управлять ими, чтобы системно снижать издержки без потери продуктивности стада.
4. Бюджетирование и управление денежными потоками

Выпускник научится формировать реалистичные бюджеты, выстраивать контроль исполнения, управлять денежными потоками и предотвращать кассовые разрывы, а также своевременно корректировать финансовые планы при отклонениях.
5. Инвестиционный анализ и управление рисками

Выпускник сможет оценивать инвестиционные проекты по критериям окупаемости и рисков, выбирать наиболее эффективные инициативы, применять сценарный анализ «что если» и принимать решения, которые повышают финансовую устойчивость предприятия.
6. Финансовый контроллинг и цифровой мониторинг показателей

Выпускник освоит организацию управленческой отчётности, регулярный мониторинг отклонений от плана и быструю корректировку действий; научится применять цифровые инструменты (в т. ч. платформу «БиоТрек») для сбора данных, контроля KPI и принятия управленческих решений на основе актуальной картины.

ИТОГОВЫЙ ДОКУМЕНТ

После успешного прохождения обучения вы получите удостоверение Российской академии кадрового обеспечения АПК о повышении квалификации*.
Вашему удостоверению будет присвоен регистрационный номер, внесённый в реестр ФИС ФРДО.

*для лиц, имеющих среднее специальное и высшее образование

Современное профессиональное образование для лидеров агроиндустрии